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KDC 카테고리

KDC : 381.75
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 사로 만 나는 문화사의 모든 것
  • ㆍ저자사항 박현진 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 책들의정원, 2018
  • ㆍ형태사항 232 p.: 삽화; 22 cm
  • ㆍISBN 9791187604778
  • ㆍ주제어/키워드 역사 문화 문화일반 음식문화
  • ㆍ소장기관 사내도서관

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
EM0000008122 [사내]일반열람실
381.75-박94밥
대출가능 - 예약불가

상세정보

밥상 위에 맛깔나게 담아낸 역사 이야기!『밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈』에는 한국인이 즐겨먹는 한식, 양식, 중식, 일식 그리고 그 외 나라의 음식이 만들어지게 된 지리적 환경과 무구한 역사가 담겨 있다. 이러한 배경과 함께 음식을 즐기게 된다면 해당 음식을 더욱 즐겁고도 맛있게 먹을 수 있다. 결국...