상세정보

인스턴트 음식보다 좋은 우리 음식! 우리나라에서 나는 신선한 재료로 정성 듬뿍 담아 만든 「맛있는 밥상」 제2권 『장 - 콩 엄마의 냄새나는 삼형제』. 밭에서 나는 최고의 단백질 식품으로 우리나라뿐 아니라, 세계적으로 사랑받는 콩을 이용해 만든 발효식품 '장'에 대해 다루고 있다. 많은 정성과 오랜 기다림...