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천연발효 베이킹 = Baking levain bread : 실전 활용도 100퍼센트 / 저자: 홍상기; 사진: 이재희 |
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서울 : BnCworld(비앤씨월드), 2020 |
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231 p. : 천연색삽화 ; 26 cm |
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8 |
레시피 제과 제빵 |
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천연발효 베이킹 실전 활용 100퍼센트 BAKING LEVAIN BREAD |
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이재희 홍상기, 1969- |
| 950 |
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\25000 |
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EM0000141011 일반 |